Банкетное меню

Ассорти рыбное (сёмга с/с, масляная х./к, сельдь с/с, лимон, зелень, оливки)

Селёдочка с картошкой (сельдь с/с, картофель отв., масло раст., лук, зелень)

Сёмга в лаваше (сёмга с/с, лаваш, сыр, лист салата, зелень)

Ассорти мясное (карбонат, ветчина, колбаса в/к, свинина с/к, зелень, маслины, оливки)

Ассорти из мясных рулетов (карбонат с грибной начинкой, ветчина с муссом из креветок, говядина с чесночной заправкой, лист салата, зелень)

«Дуэт» (сало г/к, сало соленое, горчица, хрен)

При заказе банкета взимается комиссия 10% за обслуживание.

Ассорти овощное (огурцы, томаты, перец болгарский, лист салата, маслины, оливки)

Разносол «по-домашнему» (капуста кв., томаты мар., шампиньоны мар., корнишоны, зелень)

Ассорти сырное (Дор блю, Камамбер, пармезан, мёд, орехи, ягоды)

Салат «Греческий» (томаты черри, огурец, перец болг., оливки, лист салата,фетаки, соус бальзамический, масло оливковое,лук репчатый, каперсы)

Салат «Улов» (кальмары, лук, яйцо, майонез, сыр)

Салат «Сельдь под шубой» (свекла, морковь, картофель, сельдь, лук, майонез, яйцо, лист салата)

Салат «Цезарь» с креветками (лист салата, сухарики, томаты черри, соус «Цезарь», пармезан, креветки)

Салат «Цезарь» с лососем (лист салата, сухарики, томаты черри, соус «Цезарь», пармезан, лосось)

Салат «Капкан на медведя» (свиная вырезка, корнишоны, морковь, перец болг., томаты, сыр, майонез, картофель)

Салат «Каприз» (курица, капуста китайская, чипсы, майонез, томаты)

Салат «Цезарь» с курицей (филе куриное, лист салата, томаты черри, соус «Цезарь», сухарики, пармезан)

Салат «Оливье как в старину» (креветки, филе кур, свинина, картофель, корнишоны мар., яйцо, майонез, лист салата)

Салат «По-татарски» (говядина, корнишоны мар., зелен.горошек, чернослив, яблоки, яйцо, майонез, лист салата)

Салат «Оливье» (ветчина, картофель, огурцы св., яйцо, майонез, лист салата, морковь, зелень)

Салат «Мясной» (свинина, картофель, огурцы солен, яйцо, лист салата, майонез)

Лосось с травами и овощами «Папильот» (лосось, шампиньоны св., перец болг., морковь, лук репка, масло, лимон, тимьян, пряности)

Стейк из сёмги со сливочно-икорным соусом от 10 порций (сёмга, сливки, икра, масло, вино белое, лимон, зелень)

-со свининой (картофель, лук репка, куриное филе, шампиньоны, томаты, сыр, майонез, специи )

-с курицей (картофель, лук репка, куриное филе, шампиньоны, томаты, сыр, майонез, специи )

Стейк из свинины с соусом «Аджика» (свинина, соус соевый, чеснок, масло раст., соус аджика)

Соте из свинины (шея свиная, перец болг., шампиньоны, томат)

Свинина с томатами (шея свиная, томаты, соус томатный, зелень)

Барбекю-сет (на 10 человек) (Шашлык из курицы (бескостное бедро) 1кг Шашлык из свинины 1кг Крылья куриные барбекю 1кг Колбаски «Охотничьи» барбекю 650г Картофель на углях 500г Овощи гриль 600г Шампиньоны гриль 450г Соус шашлычный 500г Нон (лепешка из тандыра) 1050 г

Рис с овощами (рис, перец болгарский, кукуруза, зеленый горошек)

Овощной (огурец, помидор, лист салата, масло)

Салат-коктейль с ветчиной (огурец, ветчина, морковь, лист салата, яйцо, майонез)

Мини-цезарь с курицей (филе кур, лист салата, пармезан, соус, томаты черри, гренки)

Салат «Витаминный» (морковь, капуста, зеленый горошек, масло)

СХЕМЫ ПРОЕЗДА